Analista Sanitario Lomas de Sargentillo


Localidad
Centro Nacional de Distribución

Área
LOGISTICA & DISTRIBUCION
Modalidad
Tiempo completo

Nivel Educación
Universitario
Vacantes
1

Descripción

Responsable de controlar los agentes externos e internos que influyan en la calidad de los productos comestibles que se almacenan en los Centros de Distribución.

Analizar las condiciones de ingreso de productos comestibles y verificar la aplicación del Registro Sanitario de estos productos antes de su ingreso a CND. Supervisar las instalaciones de los Centros de Distribución buscando oportunidades de mejora para el correcto almacenamiento de productos comestibles siguiendo las normas de calidad establecidas. Realizar pruebas de control y seguimiento a determinados productos susceptibles de desarrollar plagas o amenaza de contaminación a otros productos. Revisión y actualización de la normativa vigente con relación a la comercialización y transporte de productos alimenticios. Coordinar con el departamento comercial las visitas a instalaciones de potenciales proveedores para verificar el cumplimiento adecuado de estándares de calidad y BPM. Verificar el cumplimiento de la legislación vigente aplicada a la calidad de productos comestibles que ingresan a los Centros de Distribución. Revisar y comunicar al Dpto. Comercial las novedades que se generan en productos comestibles que no están aptos para el ingreso en el CND. Coordinar con el Dpto. Comercial atención a proveedores y visitas a las instalaciones por las novedades reportadas en productos rechazados en locales y CND.


Formación Académica

Ingeniería Agrónoma ó Alimentos (culimando)

Experiencia

Mínimo de 2 años en posiciones similares


Conocimientos

Certificaciones en Sistemas de Inocuidad BPM ISO 22000 BPA


Competencias

Búsqueda de Información Orientación a Resultados Orientación al cliente Comunicación